Descrizione
Un incontro sorprendente tra dolcezza e freschezza: fragoline di bosco e pasta di limone si fondono in un impasto soffice, ricoperto da una glassa al cioccolato bianco e gocce di ruby chocolate. Un dolce artigianale unico, dal gusto elegante e fruttato.
Bauletto artigianale alle fragole e limone di 300 grammi.
Ingredienti:
- Farina 00
- Lievito Madre
- Acqua
- Zucchero
- Tuorli d’uovo pastorizzati
- Burro
- Sale
- Aroma naturale al limone
- Pasta Limone
- Vaniglia bourbon
- Fragoline di bosco
Glassa:
- Pasta Limone
- Cioccolato bianco
- Zucchero
- Oli e grassi vegetali (colza, palma, shea e burro di cacao)
- Lattosio
- Siero di latte in polvere
- Latte scremato in polvere
- Emulsionanti:
- Lecitine (soia)
- Aromi
- Chunks al cioccolato Ruby
