Descrizione
Un grande omaggio alla tradizione. L’impasto, soffice e fragrante, nasce da lievito madre e ingredienti selezionati, lavorati con pazienza e maestria. Arricchito da uvetta morbida e profumati canditi, sprigiona un aroma avvolgente e armonioso, che richiama i sapori autentici delle feste. Un panettone elegante, semplice e intramontabile: il compagno ideale per chi desidera vivere il Natale nel segno della vera artigianalità.
Panettone artigianale classico da 1 Kg.
INGREDIENTI: FARINA 00; LIEVITO MADRE; ACQUA; ZUCCHERO;TUORLO D’UOVO PASTORIZZATO; BURRO; MIELE D’ACACIA; SALE; AROMA NATURALE AL LIMONE; PASTA ARANCIO CANDITA; VANIGLIA BOURBON; ARANCIA CANDITA; UVETTA;
PER LA GLASSA: ALBUME D’UOVO PASTORIZZATO; OLIO DI SEMI; MANDORLE GREZZE; FECOLA DI PATATE; AMIDO DI MAIS; ZUCCHERO; MANDORLE INTERE; ZUCCHERO IN GRANELLA.
| MACRO NUTRIENTI | per 100 gr | AR* |
|---|---|---|
| Valore energetico ( Calorie) | 377 Kcal | 20.6 % |
| Valore energetico ( Kjoule) ** | 1509 kj | 20.6 % |
| Grassi | 17 g | 25.7 % |
| Grassi saturi | 9.80 g | 48.5% |
| Carboidrati | 49 g | 20.4 % |
| Zuccheri | 30 g | 36.7 % |
| Fibre | 3.3 g | 5.6 % |
| Proteine | 7.2 g | 13.4 % |
| Sale | 0.23 g | 8.8 % |
