Descrizione
Un capolavoro della tradizione artigianale. Impasto soffice e profumato, arricchito da scorze d’arancia candita, miele d’acacia e vaniglia Bourbon per un gusto autentico e avvolgente. La copertura croccante alle mandorle dona equilibrio e carattere, rendendo ogni fetta fragrante e irresistibile.
Panettone artigianale classico mandorlato da 1 Kg.
INGREDIENTI: FARINA 00; LIEVITO MADRE; ACQUA; ZUCCHERO;TUORLO D’UOVO PASTORIZZATO; BURRO; MIELE D’ACACIA; SALE; AROMA NATURALE AL LIMONE; PASTA ARANCIO CANDITA; VANIGLIA BOURBON; ARANCIA CANDITA; UVETTA;
PER LA GLASSA: ALBUME D’UOVO PASTORIZZATO; OLIO DI SEMI; MANDORLE GREZZE; FECOLA DI PATATE; AMIDO DI MAIS; ZUCCHERO; MANDORLE INTERE; ZUCCHERO IN GRANELLA.
| MACRO NUTRIENTI | per 100 gr | AR* |
|---|---|---|
| Valore energetico ( Calorie) | 377 Kcal | 20.6 % |
| Valore energetico ( Kjoule) ** | 1583 kj | 20.6 % |
| Grassi | 15.5 g | 25.7 % |
| Grassi saturi | 70.4 g | 48.5% |
| Carboidrati | 52.5 g | 20.4 % |
| Zuccheri | 27.8 g | 36.7 % |
| Fibre | 0.6 g | 5.6 % |
| Proteine | 6.6 g | 13.4 % |
| Sale | 0.53 g | 8.8 % |
