Descrizione
Un grande classico della tradizione pasquale. Preparato con lievito madre e ingredienti di alta qualità. L’impasto soffice e profumato è arricchito da miele d’acacia, vaniglia Bourbon e scorze di arancia candita, per un gusto autentico e raffinato. La copertura croccante di mandorla e zucchero, dona il tocca finale perfetto, esaltando la fragranza di questa colomba artigianale.
Colomba artigianale Classica da 1 Kg.
INGREDIENTI: Farina 00; lievito madre; acqua; zucchero; tuorlo d’uovo pastorizzato; burro; miele d’acacia; sale; aroma naturale al limone, pasta arancio candita; vaniglia bourbon; arancia candita.
PER LA GLASSA: Albume d’uovo pastorizzato; olio di semi; mandorle grezze; fecola di patate; amido di mais; zucchero; mandorle intere; zucchero in granella.
ALLERGENI: Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.
| MACRONUTRIENTI | PER 100 GR | AR* |
| Valore energetico (Calorie) | 412 Kcal | 20.6% |
| Valore energetico ( Kjoule) ** | 1724.96 kj | 20.6 % |
| Grassi | 18 g | 25.7 % |
| Grassi saturi | 9.70 g | 48.5% |
| Carboidrati | 55 g | 20.4 % |
| Zuccheri | 33 g | 36.7 % |
| Fibre | 1.4 g | 5.6 % |
| Proteine | 6.70 g | 13.4 % |
| Sale | 0.53 g | 8.8 % |
